Una de las controversias que más se genera al cocinar arroz es si lavarlo con anterioridad, para los chefs y la ciencia ...

Desde el 1 de octubre decimos adiós a la reducción del IVA de los alimentos, una medida provisional que se prorrogó hasta el ...

Un estudio reciente ha revelado que el contenido de microplásticos en el arroz instantáneo o precocido es significativamente ...

conocido como arroz de cocción rápida o arroz diminuto, ya ha sido precocido o parcialmente cocido, por esta razón es que su cocción es mucho más rápido que las variedades tradicionales.

Si en algún momento has tenido la oportunidad de viajar a Tailandia, sabrás que el arroz frito es uno de los platos estrella de su gastronomía, ya que podemos consumirlo en cualquier zona del ...

Remueve sin parar hasta que la carne quede suelta y en su punto. Preparar el arroz Cuece el arroz o, si se trata de arroz precocido, cocínalo en el microondas. Lava y parte en rodajas el tomate Monta ...

En aporte nutrimental este se ubica dentro de los cereales, carbohidratos que el cuerpo utiliza como energía. Aprovecha las bondades de esta joya con las preparaciones que te mostramos ...

arroz precocido, alcachofa troceada, rabas empanadas o fresas enteras, sin olvidar otras elaboraciones como los rollitos primavera Hacendado, el arroz negro o los chipirones enharinados.

El vinagre de arroz es popularmente utilizado como aderezo en la cocina japonesa, pero a través de los años fue ganando adeptos de este lado del mundo dado que brinda numerosos beneficios para ...

Abrí la canilla y enjuagá el arroz con agua fría, removelo con las manos o ayudándote con un cucharón. Lavar el arroz puede reducir el contenido de arsénico entre un 10 y 20%. (Fuente: Archivo).

Además, surge la duda sobre si este proceso afecta el valor nutricional del arroz. (Lea también: Arroz con huevo o arroz con pollo: ¿Qué opción es más saludable para su dieta?).

El arroz escaldado es aquel que en su estado de arroz con cáscara y antes de someterlo a descascarillado, blanqueado y pulido, se escaldó en agua caliente o vapor y posteriormente fue secado.